Malzemeler: 2 adet iri kabak 1 adet haşlanmış tavuk göğsü tuz, karabiber Beşamel sos için: 1 buçuk yemek kaşığı margarin ya da tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt Yapılışı:Kabakları soyduktan sonra boyuna 2′ye kesip haşlayın. Diğer taraftan beşamel sosunu hazırlayın. Bunun için bir tavaya margarini alıp eritin ve unu ilave edin. Unu yağda biraz kavurduktan sonra sütü yavaşça ilave edip çırpma teli ile çırpın. Bu şekilde koyulaşıp kaynayana kadar pişirin. Kabakların pişip pişmediğini çatal batırarak kontrol edin. Pişmişseler nazik bir şekilde fırın kabına alın. İçlerini yemek kaşığı yardımı ile sandal gibi boşaltın. Boşalttığınız yeri önceden haşlayıp didiklediğiniz ve baharat koyduğunuz tavuk etleri ile doldurun. Tavukların üzerini beşamel sosu ile kapatıp fırına sürün. 160 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun

Pudingli Kek Malzemeleri : * 3 adet yumurta * 1 paket kakaolu veya muzlu toz puding (pişirilmemiş) * 2 su bardağından bir parmak eksik un (un, kullanılan malzemeye göre 2 bardak da olabiliyor) * 1 su bardağı toz şeker * Yarım su bardağı sıvı yağ * Yarım su bardağı süt veya su * Kakaolu puding kullanıldığında, damla çikolata Pudingli Kek Yapılışı * Yumurta ile şekeri çırpın. * Sırayla pudingi, yağı, su veya sütü ve kabartma tozu karıştırdığınız unu ilave edin. * Damla çikolata ekleyecekseniz hafifçe unlayıp karışıma katın. * Yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 C fırında pişirin. * Üzerine fındık veya antep fıstığı serperek servis yapın. Afiyet Olsun

Nişastalı Kurabiye Tarifi Nişastalı Kurabiye Malzemeleri 400 gr mısır nişastası 1 paket yumuşatılmış margarin 1 su bardağı şeker 2 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Nişastalı Kurabiye Yapılışı Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Sırayla yumuşak margarini, nişastayı,vanilya, kabartma tozu ve unu koyup yoğurun.Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın unlanmış tepsiye dizin. 160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriniz. ve servise sunabilirsiniz. Afiyet Olsun

Dolgulu Elmalı Malzemeleri İlk Olarak Kek için: 2 yumurta 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı yoğurt (yada süt) 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6 tane küçük yeşil elma (elmalar sert olsun) (ben içine 2 yemek kaşığı kakao koydum) Kreması için: 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) 1 yumurta vanilya Dolgulu Elmalı Hazırlanışı Kek malzemelerinizi çırpın. Tepsiyi yağlayarak un serpin. Una buladığınız elmaları düzenli aralıklarla tepsiye dizin ve elmaların aralarına *kek hamurunu dökün(elmaların iç kısımları boş kalmalı). 180 derecelik fırında kek kızarana kadar pişirin. Kremanızı her zaman olduğu gibi pişirin. Malzemeleri bir tencereye alarak hiç topak kalmayana kadar çırpın. Kaynayıp, koyulaşana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika kadar ocakta tutun....